2024年3月21日
釜炒り茶の生産量は、日本茶全体の割合から見て1%以下。原産地は、九州地方の佐賀県・熊本県・宮崎県の3県の限られた地域がほぼ主産地です。当組合のある東京都内の茶店舗を見渡してみても取り扱いをするお店は非常に少ないのが現状です。2024年3月20日
お茶の一大消費地・東京で活動する私たち東京都茶協同組合では、「急須で淹れるお茶の美味しさ」と「茶を通じたおもてなしの心」を次世代の子供たちに伝えるため、小学校を中心とした食育授業「日本茶教室」を実施しています。2024年2月4日
2023年11月24日~26日に東京・渋谷ヒカリエで開催された茶業界のビッグイベント「TOKYO TEA PARTY 2023」を取材しました。2023年08月26日
東京都茶協同組合では調査部が主体となり、毎年6月に組合認定店の中から数店舗ピックアップし、適正な商品を販売しているのかを調査しています(覆面調査)